Posts

Asal Usul Nama Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara

Image
  Kota Binjai adalah salah satu kota dalam wilayah provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Binjai terletak sekitar 22 km di sebelah barat ibu kota provinsi Sumatera Utara, Kota Medan. Kota yang memiliki julukan kota rambutan ini menjadi salah satu daerah dalam proyek pembangunan Mebidang (Medan, Binjai, dan Deli Serdang). Dari mana nama Binjai berasal? Berasal dari Pohon Binjai. Dulu, ada sebuah kampung kecil di pinggir Sungai Bingai, berlokasi di Kelurahan Pekan Binjai sekarang. Pada kala itu, ada seseorang yang bernama Pande Dingin melakukan pembukaan kampung. Sebuah upacara adat dilakukan di bawah sebuah pohon yang sangat rindang dan kokoh bernama Pohon Binjai (sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga yang berbau harum dan rasa yang asam manis) dalam rangka pembukaan kampung tersebut. Di sekitar pohon yang besar dan kokoh tersebut kemudian dibangun beberapa rumah, yang lama-kelamaan semakin banyak dan berkembang menjadi bandar atau pelabuhan yang sangat ramai.

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H / 2022 M

Image
 

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa 1443 H / 2022 M

Image
Bulan Ramadan telah di depan mata.... Selamat Menunaikan Ibadah Puasa 1443 H / 2022 M    

Cara Mudah Mengupas Jahe Tanpa Pisau

Image
Mengupas jahe tidak perlu menggunakan pisau? Bisa.... Pakai apa....pakai sendok. Keruk jahe dari atas ke bawah. Jangan lupa untuk mencuci jahe terlebih dahulu untuk menhilangkan tanah yang melekat ya.....

Ini Kue Cung Cung, Kue Corong, atau Kue Cumcum ?

Image
 

Tips Menggoreng Kerupuk Mekar Sempurna

Image
Terkadang, saat menggoreng kerupuk, tidak bisa mekar sempurna meski sudah menggunakan minyak yang panas. Hal ini terjadi bisa saja karena kerupuk yang digoreng  kurang kering. Untuk itu, jemur terlebih dahulu kerupuk seharian. Setelah itu, kerupuk bisa mekar sempurna saat digoreng. Kerupuk yang sudah digoreng, harus ditempatkan dalam wadah yang kering dan tertutup rapat.

Dimsum Siomay Favorit

Image
  Siomay